Lax: En utmärkt proteinkälla med många hälsofördelar

Observera att allt innehåll som presenteras på denna webbplats endast är avsett för informativa och utbildande ändamål. Vi strävar alltid efter att tillhandahålla korrekt och uppdaterad information men informationen bör inte ersätta din läkares rekommendationer.

Hem » Hälsa » Lax: En utmärkt proteinkälla med många hälsofördelar

Senast Uppdaterat juni 12, 2024 av John

Lax är en av de mest populära fiskarna i världen, känd för sitt höga näringsvärde och delikata smak. Den är en fantastisk källa till protein OCH omega 3, vilket gör den till ett favoritval för både hälsomedvetna individer och kulinariska entusiaster.

I denna artikel utforskar vi laxens proteinmängd, dess näringsprofil, hälsofördelar och tips på hur man lätt kan inkludera lax i kosten.

Protein i lax

Lax är rik på högkvalitativt protein, vilket är avgörande för kroppens tillväxt, reparation och underhåll av muskler och vävnader. Protein från lax är komplett, vilket innebär att det innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver. En portion på 100 gram lax innehåller ungefär 22 gram protein, vilket gör den till en utmärkt proteinkälla.

Näringsinnehåll i lax

Förutom sitt höga proteininnehåll är lax också fylld med många andra viktiga näringsämnen. Här är en översikt över näringsinnehållet i 100 gram lax:

  • Kalorier: 206 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Fett: 13 gram
  • Mättat fett: 3 gram
  • Omega-3 fettsyror: 2.5 gram
  • Kolhydrater: 0 gram
  • Vitaminer och mineraler:
    • Vitamin D: 11 mcg (55% av rekommenderat dagligt intag)
    • Vitamin B12: 3.2 mcg (133% av rekommenderat dagligt intag)
    • Selen: 36 mcg (65% av rekommenderat dagligt intag)
    • Niacin: 8.4 mg (42% av rekommenderat dagligt intag)
    • Fosfor: 252 mg (36% av rekommenderat dagligt intag)

Hälsofördelar med lax

Lax är inte bara rikt på protein och gynnsamt för muskeltillväxt, tack vare dess näringsinnehåll är det ett livsmedel som ger mängder av olika hälsofördelar. Några av de viktigaste inkluderar hjärthälsa, hjärnfunktion, och benhälsa.

  • Hjärthälsa: De höga nivåerna av omega-3 fettsyror i lax hjälper till att sänka blodtrycket, minska inflammation och förbättra hjärthälsan.
  • Hjärnfunktion: Omega-3 fettsyror är viktiga för hjärnans hälsa och kan bidra till att förbättra kognitiv funktion och minska risken för neurodegenerativa sjukdomar. Läs mer om detta i vår omega 3 bäst i test.
  • Benhälsa: Laxens innehåll av vitamin D och fosfor bidrar till starka och friska ben.
  • Hud och hår: De hälsosamma fetterna och proteinerna i lax hjälper till att bibehålla frisk hud och starkt hår.
  • Antiinflammatoriska egenskaper: Omega-3 fettsyror och selen i lax kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen.

Vem bör äta lax regelbundet?

Lax är en fisk med högt innehåll av omega 3 och är generellt sett nyttigt för de flesta. Att inkludera lax i din kost 1 -2 gånger i veckan kommer ge dig tillräckligt mycket omega 3, och är därför fördelaktigt för din hälsa. Om du tillhör någon av de nedren nämna grupperna kan du dock gynnas särskilt bra av att äta lax:

  • Idrottare och aktiva individer: Det höga proteininnehållet hjälper till att bygga och reparera muskler.
  • Personer med hjärt-kärlsjukdomar: Omega-3 fettsyror stödjer hjärthälsa och kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar.
  • Äldre personer: Näringsämnen som vitamin D och omega-3 fettsyror är viktiga för att bibehålla benhälsa och kognitiv funktion.
  • Gravida kvinnor: Omega-3 fettsyror är viktiga för fostrets hjärn- och ögonutveckling.

Serveringsförslag: Så inkluderar du lax i din kost

Lax är otroligt mångsidig och kan enkelt inkluderas i många rätter:

  • Grillad lax: Enkla marinader med citron, vitlök och örter gör grillad lax till en läcker och hälsosam måltid.
  • Laxsallad: Tillsätt bitar av lax i en sallad för extra protein och hälsosamma fetter.
  • Sushi: Lax är en populär ingrediens i sushi och sashimi, vilket gör det till ett utsökt och näringsrikt alternativ.
  • Laxpasta: Kombinera lax med fullkornspasta och en lätt sås för en balanserad måltid.
  • Ugnsbakad lax: Ugnsbaka lax med dina favoritgrönsaker för en enkel och näringsrik middag.

Liknande artiklar för dig

Sammanfattning

Lax är en fantastisk proteinkälla och är full av andra viktiga näringsämnen som omega-3 fettsyror, vitamin D och selen. Dess hälsofördelar sträcker sig från förbättrad hjärthälsa till starkare ben och bättre kognitiv funktion.

Oavsett om du är idrottare, äldre, eller bara någon som vill äta hälsosamt, är lax ett utmärkt val. Prova att inkludera lax i dina måltider för att dra nytta av dess många näringsrika egenskaper.

Lämna en kommentar

Sverigefitness logo retina

Sverigefitness.se är en informationsguide inom allt som rör fitness och hälsa. Vi testar själva produkter och hjälper våra besökare att hitta bra och säkra träningsprodukter och tillskott.

Kontakt

Om oss

Kontakta oss

Kontakt: tomek (a) topnotchleads.io


Disclaimer: Allt innehåll på SverigeFitness är enbart för informationssyfte och skall inte ersätta medicinsk rådgivning eller konsultation. Vi medverkar i affiliate program som gör det möjligt för oss att driva reklamintäkter, dessa påverkar inte vårt omdöme.